Xuất khẩu cà phê lập kỷ lục mới, hướng tới mốc 8 tỷ USD

Theo số liệu của Cục Hải quan Việt Nam, trong tháng 9/2025, Việt Nam xuất khẩu 81.000 tấn cà phê, trị giá 462 triệu USD, tăng hơn 60% so với tháng 9/2024. Luỹ kế đến hết tháng 9/2025, xuất khẩu cà phê đạt gần 1,24 triệu tấn, trị giá 7,01 tỷ USD, tăng 12% về lượng và 62% về trị giá so với cùng kỳ năm trước. Con số này đã vượt xa mức 5,62 tỷ USD của cả năm 2024, đánh dấu cột mốc lịch sử mới cho ngành cà phê Việt Nam.

CÀ PHÊ VIỆT NAM “VƯỢT SÓNG” TOÀN CẦU

Giá bình quân cà phê xuất khẩu tháng 9/2025 đạt 5.700 USD/tấn, tăng 4,2% so với tháng 8 và 2% so với cùng kỳ 2024. Bình quân 9 tháng năm 2025, giá xuất khẩu cà phê đạt 5.655 USD/tấn, cao hơn 45,2% so với cùng kỳ năm trước – mức cao nhất trong nhiều năm trở lại đây, phản ánh sức cạnh tranh mạnh mẽ của cà phê Việt Nam trong bối cảnh thị trường thế giới biến động.

Giá cà phê trong nước và quốc tế đều tăng do nguồn cung toàn cầu khan hiếm. Các quốc gia sản xuất lớn như Brazil, Indonesia chịu ảnh hưởng nặng nề bởi thời tiết cực đoan, trong khi lực mua từ các quỹ đầu tư tăng và chính sách thương mại ở nhiều nước thiếu ổn định. Trong bối cảnh đó, cà phê Robusta Việt Nam trở thành lựa chọn ưu tiên của các nhà nhập khẩu nhờ nguồn cung ổn định, giá cạnh tranh và chất lượng ngày càng cải thiện.

Trong 3 quý của năm 2025, Đức, Italia và Tây Ban Nha là 3 thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam, chiếm thị phần lần lượt là 13,9%, 7,5% và 7,5%. So với cùng kỳ năm trước, giá trị xuất khẩu cà phê 8 tháng năm 2025 sang thị trường Đức tăng 89,7%, thị trường Italia tăng 47,5%, thị trường Tây Ban Nha tăng 59,2%.

Trong nhóm 15 thị trường xuất khẩu lớn nhất, giá trị xuất khẩu cà phê tăng mạnh nhất ở thị trường Mexico với mức tăng 73,9 lần, và tăng thấp nhất ở thị trường Philippin với mức tăng 6% so với cùng kỳ năm trước.

Tuy nhiên, không phải thị trường nào cũng thuận lợi. Tại Nhật Bản, một trong những thị trường quan trọng, thị phần cà phê Việt Nam đã giảm từ 30,34% xuống còn 26,99%, trong khi Brazil tăng lên 37,61%. Nguyên nhân chủ yếu do người tiêu dùng Nhật thắt chặt chi tiêu trong bối cảnh đồng Yên mất giá và giá nhập khẩu tăng cao. Dù vậy, xu hướng tiêu dùng cà phê pha sẵn và cà phê cao cấp mở ra cơ hội mới cho các doanh nghiệp Việt Nam đẩy mạnh chế biến sâu, chinh phục thị trường khó tính này.

Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), giai đoạn 2020–2025, năng lực sản xuất cà phê hòa tan của Việt Nam tăng thêm khoảng 1,9 triệu bao, tương đương 114 nghìn tấn cà phê chế biến mỗi năm.

Trong 8 tháng năm 2025, xuất khẩu cà phê chế biến của Việt Nam đạt 1,182 tỷ USD, tăng 64% so với cùng kỳ 2024, vượt mốc 1 tỷ USD năm thứ hai liên tiếp. Trong năm 2024, xuất khẩu cà phê chế biến lần đầu tiên vượt 1 tỷ USD, đạt 1,184 tỷ USD. Với tốc độ tăng trưởng hiện tại, năm 2025 chắc chắn sẽ vượt xa kỷ lục này.

Với tốc độ tăng trưởng này, Hiệp hội Cà phê – Cao cao Việt Nam dự kiến kim ngạch xuất khẩu cả năm 2025 có thể vượt 8 tỷ USD, cao hơn mục tiêu 7,5 tỷ USD mà Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề ra.

Nguồn: vneconomy.vn